Local:

Lagoa Armênia
Rua Osvaldo Aranha  Bairro: Centro
Taquari/RS

Início:

14/08/2020

Término:

17/08/2020

A Secretaria de Esporte, Lazer, Cultura e Turismo inscreveu o fervido como patrimônio cultural de Taquari. O processo faz parte da segunda edição do Dia Estadual do Patrimônio, que é comemorado em 17 de agosto, e terá como tema “Narrativas abrangentes: memórias e identidades”.


O fervido é de origem espanhola e sofreu adaptações regionais. Ganhou um toque do índio brasileiro e passou a ser chamado pelos portugueses de "cozido" ou "fervido". É preparado com carne e diversos legumes.

Confira o vídeo do preparo do Fervido no link: https://www.taquari.rs.gov.br/video/bcid/16/?galeria-de-videos.html

Realização: Secretaria de Esporte, Lazer, Cultura e Turismo

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